針對初學者，從認識水產資源學研究的重要性，水產資源學的定義、以及研究的範籌，以及相關的學門等等著手。從水產資源的單位與組成，個體與群體的成長，資源變動基本原理的解說，必需的基本資料的認識，此等資料的取得、處理、分析等等知識的介紹，逐步將學生帶入水產資源學研究的領域內。
從基本模式建構的認識，分別探討水產資源所受到人類開發的影響、自然界中非生物因素的影響、以及生物因素的影響之下，導引學生認識水產資源變動常用的基本模式，以及資源評估的重要性和國內外資源研究與漁業管理的發展趨勢，資源保育與資源永續利用之間如何取得平衡發展，如何因應國內情勢的變遷，爭取我國漁業永續發展的最適契機，讓學生充分瞭解理論與實務結合的重要性，達到學以致用的目的。
限相關科系大學部二年級(含)以上及碩士班的學生選修